El Gorrero del antifaz - crítica mordaz y artículos gastronómicos

El restaurante Alba Granados (Enric Granados, 34) de Barcelona, ofrece la Semana Gastronómica de Tolosa.

Para ello, el restaurante ha invitado al prestigioso chef gipuzcoano Iñaki Gorrotxategi para celebrar la gran Semana Gastronómica de Tolosa, en la que la carne de la más alta calidad es la absoluta protagonista. Una semana única en la que se podrá degustar un menú elaborado especialmente para la ocasión por los chefs Iñaki Gorrotxategi y Carlota Claver.

La agrotienda está ubicada en las instalaciones de la cooperativa y tiene una superficie de 40m2.
Con este ambicioso proyecto, la cooperativa quiere acercar al consumidor sus marcas de aceite de oliva virgen extra "Degustus" y "Vall de l' Oliver" ambos de Producción Integrada.

Aparte de los productos propios, se pueden encontrar otras referencias cooperativas y productos como vino, cava, frutos secos, mermeladas, setas, olivada, miel, aceitunas, etc.
Aprovechando el acto inaugural de la agrotienda, se presentó el proyecto Museo-Centro de Interpretación del Aceite, que formará parte de la red de museos del Sistema Territorial del Museu de la Ciència y la Tècnica de Catalunya.

El martes 17 de abril se celebró en Barcelona la XXI Edición de La Nariz de Oro, el mítico concurso que premia a aquel sumiller capaz  de distinguir un vino en una copa negra, guiado sólo por su olfato. La prestigiosa competición, organizada por la revista Vino+Gastronomía y patrocinada por Azpilicueta, Dinastía Vivanco, Bodegas Torres, Vilas del Turbón, Chef & Sommelier, CR DO Navarra, GH Mumm y Chivas 18 reunió en el Hotel Barceló Sants a la mejor cantera de sumilleres de Cataluña.

El certamen congregó a cincuenta sumilleres que cataron más de 40 vinos. En la cata que decidió su paso a la final, realizada con vinos de bodegas Azpilicueta, los participantes tuvieron que descifrar, tan sólo guiados por su olfato, qué vino se escondía en una copa negra. En esta semifinal los sumilleres afinaron su olfato para identificar una muestra de las viñas de Azpilicueta en Alfaro (DO Rioja): un Tempranillo 2010, con 8 meses de barrica en roble francés. Además, los profesionales participaron en conferencias impartidas por Lionel Vigneron, enólogo de Bodegas Torres; Pilar García Granero, presidenta de CR DO Navarra; Clara Canals, enóloga de Bodegas Azpilicueta; Rafael Vivanco, director técnico de Dinastía Vivanco; y Emmanuel Dupont-Machet, National Brand Ambassador de Pernod Ricard España.

• Miguel Ángel Jiménez, Giuseppe Santamaría, Carlos Peñaranda, Simone Guido, Sergio Padilla y Miguel Pérez viajarán a Londres a finales de mayo para competir por el título al Mejor Barman de España

• El ganador participará en la final internacional de World Class, el certamen de coctelería más importante del mundo, que este año se celebrará en julio en Río de Janeiro.

El Mercado de la olla y la caldera es el acto central del programa "Fem bullir l'olla" (17 y 18 de marzo).
La villa termal celebra la 4 ª edición del mercado de artesania y gastronomia más singular del territorio catalán, dedicada a los productos de la tierra, cocinados en una olla grande, con agua termal y leña.
Al mismo tiempo se desarrollan las Jornadas gastronómicas de la olla y la caldera en los restaurantes de Caldes de Montbui, este año dedicadas a la época romana (del 17 de marzo al 23 de abril).

Marcelo Aparicio, de la “Agence France Press (AFP)”, y Antoni Llorens de "Cartelera Turia"  recogerán el galardón durante la ceremonia inaugural de la 18 Mostra de Cine Latinoamericano de Catalunya, el viernes 23 de marzo. Dedicado a la memoria del gran crítico cinematográfico, el Premio Ángel Fernández Santos reconoce la tarea informativa de profesionales que hayan destacado en la difusión del arte cinematográfico.